Register kwalificatiestructuur
Nieuwe zoekopdracht
Draagt zorg voor verpakkingsmateriaal
Complexiteit
Verantwoordelijkheid en zelfstandigheid
Vakkennis en vaardigheden
Draagt zorg voor de kwaliteit van het verpakkingsmateriaal
Verzorgt en bedient verpakkingsmachines en verpakkingsapparatuur
Verzorgt informatie in de keten
Verpakken van levensmiddelen
| Code | SBU | Aard van keuzedeel | Geldig vanaf | Inschrijven tot | Certificaten | Beroepsvereisten |
|---|---|---|---|---|---|---|
| K0513 | 240 | Verdiepend | 19-07-2016 | - | Ja | Nee |
Het keuzedeel 'verpakken van levensmiddelen' gaat over het zorgdragen voor de kwaliteit van het verpakkingsmateriaal, het restmateriaal en het product. De beginnend beroepsbeoefenaar zorgt voor de aanvoer van het verpakkingsmateriaal. Hij stelt de verpakkingsmachine af en maakt het startklaar. Hij bedient de verpakkingsapparatuur en controleert de proces- en productgegevens. Daarnaast verzorgt hij de informatie in de keten.
SBB
Geen overlap
Ondoelmatige overlap
| Code | Titel | Resultaat |
|---|
Er bestaat al een door de minister vastgestelde koppeling tussen deze kwalificatie en dit keuzedeel.
Dit keuzedeel is ontwikkeld voor deze kwalificatie en overlapt niet ondoelmatig, behalve bij remediërende keuzedelen.
Hierbij een overzicht van geregistreerde beschikbare leermiddelen voor dit product van de kwalificatiestructuur. Wilt u ook uw leermiddelen zichtbaar hebben in dit register? Ga dan naar het Koppelpunt Catalogusinformatie van Kennisnet.
STATUS: Leverbaar
Bonen in blik, olijven in een glazen pot en crackers in een kartonnen doosje. Allemaal voorbeelden van verpakte levensmiddelen. De soort verpakking is voor ieder product anders. Waarom zijn deze keuzes gemaakt? En hoe gaat het verpakken eraan toe in de fabriek? In dit leerprogramma leer je het…
Extra informatie met betrekking tot het mbo-certificaat
Dit keuzedeel is bedoeld voor werkzoekenden die op een verpakkingsafdeling in de levensmiddelenindustrie willen werken en de benodigde kennis en vaardigheden missen.
Werkgevers, zoals Friesland Campina, hebben te maken met een tekort aan verpakkers of verpakkingsmedewerkers met de benodigde kennis en vaardigheden. Dit tekort wordt herkend door de FNLI (Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie). Als er al personeel wordt gevonden, worden zij vaak ongeschoold ingezet, veelal via uitzendbureaus. Het werk vraagt echter om specifieke kennis en vaardigheden. Er worden strenge eisen gesteld aan de verwerking van producten in verband met voedselveiligheid. Er zijn ook per product(variant) specifieke wensen en eisen met betrekking tot de verpakkingswijze. Door het keuzedeel Verpakken van levensmiddelen in te zetten voor scholing van werkzoekenden die op een verpakkingsafdeling willen werken, kan aan deze scholingsbehoefte worden voldaan.
Na het volgen van scholing op basis van dit gecertificeerde keuzedeel, zijn werkzoekenden beter uitgerust om in de levensmiddelenindustrie levensmiddelen te verpakken.
Kerntaken en Werkprocessen
Gekoppelde kwalificaties
| Crebo | Kwalificatie | Dossier | Niveau | Inschrijven tot |
|---|---|---|---|---|
| 25461 | Vakbekwaam medewerker voeding en technologie | Voeding | 3 | - |
| 25978 | Vakbekwaam medewerker voeding, technologie en techniek | Voeding (Gewijzigd 2024) | 3 | - |
| 25462 | Vakexpert voeding en kwaliteit | Voeding | 4 | - |
| 25463 | Vakexpert voeding en technologie | Voeding | 4 | - |
| 25464 | Vakexpert voeding en voorlichting | Voeding | 4 | - |
| 25980 | Vakexpert voeding, kwaliteit en productontwikkeling | Voeding (Gewijzigd 2024) | 4 | - |
| 25979 | Vakexpert voeding, technologie en techniek | Voeding (Gewijzigd 2024) | 4 | - |
| 25995 | Voeding- en leefstijladviseur | Voeding- en leefstijladvies (Gewijzigd 2024) | 4 | - |
| 25848 | Voeding- en leefstijladviseur | Voeding- en leefstijladvies | 4 | - |